タケノコ茹でたて
リビングで咲いているのはかすみ草と金魚草
白い可憐な花にレモンイエローが見え隠れ…癒されます
ご近所さんに大きな採れたてタケノコをいただきました…
ありがとうございます!(´▽`)
米糠がないし…
どーしたものかとググッてみた
重曹を代用したり鷹の爪を入れたりとあるけど
お米そのまま2T 入れて沸騰後40分煮て、冷めるまで置いておく
採れたて新鮮なタケノコなら茹でるだけで十分とあります✨
夕飯は、筍ご飯🍚と筍入り豚汁と筍の煮物
タケノコの食べ過ぎは便秘になるとか…
ほどほどに春の恵みを味わいましょう🎵